Makanan memang dapat memang memainkan peran dalam kesehatan kita, ganda dapat memberikan banyak manfaat tetapi juga dapat membahayakan kesehatan jika salah dalam memilih mereka. Oleh karena itu Anda perlu menjadi lebih bijaksana dalam menentukan jenis makanan apa Anda harus mengkonsumsi setiap hari.
Penyakit jantung adalah penyakit yang sangat berbahaya, bahkan masih menjadi penyakit pembunuh nomor satu di Indonesia atau di dunia. Kehidupan manusia adalah masyarakat yang semakin modern sehingga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, karena penyakit berhubungan erat dengan gaya hidup hidup.
Berbagai faktor yang dapat menyebabkan penyakit jantung antara lain yaitu tekanan darah tinggi (hipertensi), kolesterol tinggi (lainnya), kelebihan berat badan (obesitas), kurang melakukan olahraga atau aktivitas fisik, kencing manis (diabetes melitus), dan kehadiran genetik faktor. Selain itu penyakit jantung juga dapat disebabkan karena kebiasaan merokok, konsumsialkohol, dan faktor-faktor stres.
Berbagai jenis makanan sehat bagi jantung
Semakin kita akan semakin meningkatkan risiko penyakit jantung, karena hati adalah salah satu jenis penyakit degeneratif. Degenaratif penyakit adalah penyakit yang disebabkan karena penurunan fungsi tubuh secara sistemik. Jadi orang tua renta (tua) lebih terpapar risiko penyakit jantung. Tetapi saat ini, banyak muda orang yang menderita penyakit jantung karena perubahan dalam gaya hidup, termasuk dalam hal konsumsi makanan sehari-hari. Jika Anda ingin hati Anda selalu sehat, kemudian konsumsilah berbagai jenis makanan sehat untuk jantung:
Biji-bijian tinggi serat
Dalam mengkonsumsi makanan pokok sumber karbohidrat, Anda harus memilih makanan yang bersumber dari biji-bijian utuh kaya akan serat karena makanan yang sehat untuk jantung. Makanan ini antara lain, yaitu gandum, beras dan jagung. Makanan yang terdiri dari karobohidrat kompleks yang membuatnya agak lagi diserap oleh tubuh sehingga cocok untuk diet untuk menurunkan berat badan. Dengan berat badan ideal tentu dapat menurunkan risiko mengembangkan penyakit jantung. Benih juga mengandung nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh, antara lain, yaitu protein, B vitamin, besi, seng, magnesium, dan antioksidan.
Kacang
Kacang adalah makanan sehat bagi jantung karena mengandung sayur asam lemak, serat, dan antioksidan. Jenis kacang-kacangan yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, antara lain, yaitu kacang hijau, kacang almond, kacang, kenari, kacang, kacang panjang, hazelnut dan kacang mete. Asam lemak yang terkandung dalam kacang adalah baik asam lemak yang bermanfaat bagi jantung dan pembuluh darah. Selain kacang juga mengandung vitamin E yang dapat bermanfaat untuk melarutkan kolesterol jahat.
Bawang putih
Bumbu dapur ini rupanya adalah juga salah satu jenis makanan sehatbagi jantung. Konsumsi bawang putih dapat menjaga tekanan darah tetap stabil dan dapat menurunkan kolesterol. Selain itu bawang putih dapat juga digunakan sebagai pengganti bumbu garam. Seperti yang kita tahu kelebihan konsumsi garam dapat meningkatkan tekanandarah dan berat sehingga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Bawang putih dapat dicampurkan ke dalam makanan atau akan lebih baik jika dimakan mentah dan konsumsi secara teratur.
Teh hijau
Makanan sehat bagi jantung yang berikutnya yang adalah teh hijau. Mungkin Anda lebih mengenal dengan teh hijau sebagai pelangsing tubuh. Ternyata bahwa berdasarkan hasil penelitian, reguler konsumsi teh hijau juga dapat menurunkan resiko penyakit jantung. Tetapi ingat, jangan berlebihan konsumsi, hanya saja 2 cangkir per hari. Karena berlebihan konsumsi teh dalam waktu yang lama sehingga dapat meningkatkan risiko mengembangkan batu ginjal.
Minyak ikan
Berbagai jenis ikan seperti tuna, salmon, sarden, mackerel, trout dan mackerel, mengandung minyak yang berguna untuk kesehatan jantung. Minyak ikan mengandung nutrisi penting untuk sehat pembuluh darah, EPA, DHA dan omega 3 asam lemak. Minyak ikan penurun kolesterol makanan, yaitu dengan cara meningkatkan HDL (High Density Lipoprotein) dan menurunkan LDL (Low Density Lipoprotein). Konsumsi ikan juga dapat menstabilkan tekanan darah dan mencegah pembekuan darah.
Anggur
Anggur adalah makanan sehat bagi jantung karena mengandung serat dan zat quercetin dan catechin. Berdasarkan penelitian, zat quercetin dapat bertindak untuk melindungi pembuluh darah dari menyumbat. Sedangkan catechin zat dapat melayani untuk menurunkan kolesterol dan mencegah darah pembekuan. Selain itu, anggur juga kaya antioksidan yang dapat bertindak untuk mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
Apel
Mengkonsumsi apel secara teratur ternyata juga mampu menjaga kesehatan jantung Anda. Apple adalah makanan sehat bagi jantung karena mengandung zat beta glucan yang dapat menurunkan kolesterol dan memiliki kandungan antioksidan.